દોસ્તો પિસ્તા ખાવાથી ઘણા લાભ થઈ શકે છે. પિસ્તા એક પ્રકારનો ડ્રાય ફ્રુટ છે, જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ગુણકારી માનવામાં આવે છે. પિસ્તામાં પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ, કેલ્શિયમ, થિયામીન, વિટામિન એ, વિટામિન ઇ, વિટામિન સી, વિટામિન બી, વિટામિન કે, ફોલેટ, ઉપરાંત કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ જોવા મળે છે.
આ કારણે તેના સેવનથી શરીરમાં નબળાઈની સમસ્યા થતી નથી અને પુરૂષોમાં યૌન સંબંધી ફરિયાદ પણ નથી થતી. પિસ્તા ખાવાથી આપણી યાદશક્તિ તેજ બને છે. હકીકતમાં પિસ્તામાં વિટામિન B6, પ્રોટીન, કોપર અને ફોસ્ફરસ પૂરતી માત્રામાં મળી આવે છે, જેનાથી આપણે ઘણી બીમારીઓથી પણ બચી શકીએ છીએ.
પિસ્તાનું નિયમિત સેવન કરવાથી કેન્સર જેવી જીવલેણ બીમારીઓનું જોખમ ઓછું થાય છે. તેમાં એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ મળી આવે છે જે આપણા શરીરને અનેક જીવલેણ રોગોથી બચાવવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. પિસ્તામાં અન્ય ડ્રાયફ્રૂટ્સ કરતાં વધુ એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ જોવા મળે છે, જેના કારણે આપણે બીજી ઘણી બીમારીઓથી દૂર રહીએ છીએ.
પિસ્તામાં ખૂબ ઓછી માત્રામાં કેલરી હોય છે, જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારી માનવામાં આવે છે. એક રિપોર્ટ અનુસાર 28 ગ્રામ પિસ્તામાં લગભગ 159 કેલરી હોય છે, જે અન્ય ડ્રાયફ્રુટ્સની સરખામણીમાં ઘણી ઓછી હોય છે.
પિસ્તામાં વિટામીન B6 ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે આપણી રક્ત વાહિનીઓમાં ઓક્સિજનનું પ્રમાણ વધારીને રક્ત પરિભ્રમણને મોટા પ્રમાણમાં સુધારે છે. દરરોજ પિસ્તાનું સેવન કરવાથી આપણા શરીરમાં હિમોગ્લોબિન ઉત્પન્ન કરવામાં ખૂબ જ મદદ મળે છે, જેના કારણે શરીરમાં ઓક્સિજનનો પ્રવાહ વધુ સારી રીતે થાય છે.
પિસ્તાનું નિયમિત સેવન શરીરનું વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. કેટલાક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે પિસ્તામાં ફાઈબર અને પ્રોટીન જેવા પોષક તત્વો ભરપૂર પ્રમાણમાં હોય છે જે શરીરને ઉર્જા પ્રદાન કરે છે. વળી તેના સેવનથી આપણને વારંવાર ભૂખ લાગતી નથી, જેના કારણે આપણને વજન ઓછું કરવામાં મદદ મળે છે.
પિસ્તાનું સેવન કરવાથી આપણી આંખો સ્વસ્થ રહે છે અને આંખોની રોશની પણ વધે છે. પિસ્તામાં એન્ટિ-ઓક્સિડન્ટ્સ લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિન મળી આવે છે, જે આપણી આંખો માટે ખૂબ જ સારું માનવામાં આવે છે. આ સિવાય પિસ્તાના નિયમિત સેવનથી આંખના અનેક પ્રકારના રોગોથી બચી શકાય છે.
પિસ્તાનું નિયમિત સેવન કરવાથી આપણા વાળ પર ખૂબ જ સારી અસર પડે છે. પિસ્તામાં જોવા મળતા ગુણોની અસરને કારણે આપણે વાળ ખરવા, શુષ્ક અને નિર્જીવ વાળની સમસ્યાથી છુટકારો મેળવી શકીએ છીએ. વળી તેના નિયમિત સેવનથી આપણા વાળના મૂળ પણ મજબૂત થાય છે. આ સિવાય તે આપણા માથામાં જૂની સમસ્યાથી પણ છુટકારો મેળવી શકે છે.
પિસ્તા ખાવાથી મોઢાની દુર્ગંધની સમસ્યા દૂર થાય છે. સામાન્ય રીતે પેટ સાફ ન રાખવાને કારણે ઘણીવાર આપણને કબજિયાત જેવી સમસ્યાનો સામનો કરવો પડે છે, જેના કારણે આપણા શ્વસન તંત્ર પર ખરાબ અસર પડે છે અને મોંમાંથી દુર્ગંધ આવવા લાગે છે પંરતુ પિસ્તામાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, જે આ સમસ્યાથી છુટકારો આપી શકે છે.
