ઉનાળાની ઋતુમાં શક્કર ટેટીનું સેવન ઘણા લોકોને લાભ આપી શકે છે. કારણ કે શક્કર ટેટી ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. આ સાથે શક્કર ટેટીના સેવનથી સ્વાસ્થ્યને પણ ઘણા ફાયદા થાય છે. કારણ કે શક્કર ટેટીમાં પાણીની સાથે સાથે પોષક તત્વો પણ ભરપૂર પ્રમાણમાં હોય છે.
મિત્રો શું તમે જાણો છો કે શક્કર ટેટીની સાથે સાથે શક્કર ટેટીના બીજ પણ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. હા, જેને કચરો ગણીને કચરાપેટીમાં ફેંકવામાં આવે છે, તેનું સેવન ઘણી બધી શારીરિક સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે.
શક્કર ટેટીના બીજમાં ઝિંક, પોટેશિયમ, મેંગેનીઝ, સોડિયમ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, પ્રોટીન, ફાઈબર જેવા તત્વો મળી આવે છે, જે સ્વાસ્થ્યની દ્રષ્ટિએ ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. જોકે તમારે શક્કર ટેટીના બીજનું વધુ પ્રમાણમાં સેવન ન કરવું જોઈએ, કારણ કે વધુ પડતું સેવન સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડે છે.
હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા મોટાભાગના લોકોમાં જોવા મળે છે. પરંતુ જો તમે શક્કર ટેટીના બીજનું સેવન કરો છો તો તે ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. કારણ કે શક્કર ટેટીના બીજમાં સારી માત્રામાં પોટેશિયમ જોવા મળે છે, જે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
શક્કર ટેટીના બીજ હાડકાં માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. કારણ કે શક્કર ટેટીના બીજમાં કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ અને મેગ્નેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે અને આ તમામ પોષક તત્વો હાડકાંને સ્વસ્થ રાખવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે.
જો કોઈ વ્યક્તિ વજન ઓછું કરવા માંગે છે તો તેના માટે શક્કર ટેટીના બીજનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. કારણ કે તરબૂચના બીજમાં સારી માત્રામાં ફાઈબર જોવા મળે છે, જે વજનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે.
શક્કર ટેટીના બીજમાં સારી માત્રામાં મેગ્નેશિયમ અને મેંગેનીઝ મળી આવે છે અને આ બંને તત્વો રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. જેના દ્વારા તમે વારંવાર ચેપ લાગવાથી ઘણી હદ સુધી બચી શકો છો.
શક્કર ટેટીના બીજનું સેવન આંખોને સ્વસ્થ રાખવામાં ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. કારણ કે શક્કર ટેટીના બીજમાં વિટામિન ઈ સારી માત્રામાં હોય છે. તેથી તેનું સેવન કરવાથી આંખોની રોશની તેજ બને છે. તેની સાથે આંખોની સમસ્યા પણ દૂર થાય છે.
જો કોઈને કબજિયાતની ફરિયાદ હોય તો તેણે શક્કર ટેટીના બીજનું સેવન કરવું જોઈએ. કારણ કે શક્કર ટેટીના બીજમાં હાજર ફાઈબર કબજિયાતની ફરિયાદને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
જો શરીરના દુખાવાની ફરિયાદ હોય તો શક્કર ટેટીના બીજનું સેવન ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. કારણ કે શક્કર ટેટીના બીજમાં એવા ઘણા તત્વો મળી આવે છે, જે દુખાવામાં રાહત આપવામાં મદદ કરે છે.
જોકે જેમનું બ્લડ શુગર લેવલ પહેલાથી જ ઓછું છે, તેમણે શક્કર ટેટીના બીજનું વધુ સેવન ન કરવું જોઈએ. જે લોકોને લો બ્લડ પ્રેશર હોય તેમણે શક્કર ટેટીના બીજનું વધુ માત્રામાં સેવન ન કરવું જોઈએ.
આ સાથે તમને જણાવી દઈએ કે મોટી માત્રામાં શક્કર ટેટીના બીજનું સેવન કરવાથી વારંવાર પેશાબ જવાની સમસ્યા થઈ શકે છે.
