દોસ્તો લવિંગનો ઉપયોગ તો તમે પણ રસોડામાં અનેક વખત કર્યો હશે. લવિંગ ભોજનનો સ્વાદ પણ વધારે છે. લવિંગનો ઉપયોગ તમે સ્વાસ્થ્યવર્ધક ઔષધી તરીકે પણ કરી શકો છો.
આયુર્વેદમાં પણ લવિંગ થી થતા સ્વાસ્થ્ય લાભ વિશે વિસ્તારપૂર્વક જાણકારી આપવામાં આવી છે.
આયુર્વેદ અનુસાર જો તમે દરરોજ સવારે જાગીને બે લવિંગ ખાઈ લેશો તો જીવનભર તમારા શરીરમાં કોઈ રોગ નહીં થાય. તો ચાલો આજે તમને પણ જણાવીએ લવિંગ થી થતા સ્વાસ્થ્ય લાભ વિશે.
લવિંગમાં વિટામિન સી હોય છે જે શરીરમાં બ્લડ સેલ્સ માં વધારો કરે છે. આ સિવાય શહેરમાં થયેલા કોઈપણ પ્રકારના ઇન્ફેક્શનને પણ તે દૂર કરે છે. જો રોજ સવારે બે લવિંગ નું સેવન કરશો તો તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત રહેશે.
શરીર નીરોગી રહે તે માટે જરૂરી છે કે પાચનતંત્ર સ્વસ્થ હોય. તેના માટે રોજ સવારે બે લવિંગ ખાવાથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ દૂર થઈ જાય છે. લવિંગ પાચનતંત્રમાં એન્જાઈમ વધારે છે જેનાથી કબજિયાતની સમસ્યા દૂર થાય છે.
લવિંગમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ પણ પુષ્કળ હોય છે જે પાચન માટે ખૂબ જ સારું છે. રોજ સવારે તેનું સેવન કરવાથી લીવર ડીટોકસ થાય છે. લીવર સ્વસ્થ રહેશે તો તમે ઘણી બીમારીઓથી બચી જશો. લીવરને સ્વસ્થ રાખવા માટે દરરોજ સવારે બે લવિંગ ખાવા જોઈએ.
માથાના દુખાવાની સમસ્યા રહેતી હોય તેમણે લવિંગનો ઉપયોગ અચૂક કરવો. તેના માટે લવિંગના પાઉડરને દૂધમાં મિક્સ કરીને દૂધ પી જવું. તમે લવિંગના તેલથી માથામાં માલિશ પણ કરી શકો છો.
લવિંગમાં રહેલા પોષક તત્વો હાડકાંને પણ મજબૂત કરે છે. રોજ સવારે બે લવિંગ ખાવાથી હાડકા મજબૂત રહે છે. અને સાંધાનો દુખાવો તેમજ હાથ કે પગના દુખાવા થી મુક્તિ મળી જાય છે.
ડાયાબિટીસની સમસ્યા હોય તેમણે પણ રોજ સવારે બે લવિંગ ખાવા જોઈએ. રોજ બે લવિંગ ખાવાથી શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનનું લેવલ વધે છે અને ગ્લુકોઝનું સ્તર ઓછું થાય છે જેના કારણે બ્લડ શુગર કંટ્રોલમાં રહે છે.
